Innofood, como parte de su continuo proceso de innovación en el sector agroalimentario, comenzará una estrecha colaboración con Victoria Padial, deportista olímpica granadina de biathlon, con el fin de crear una serie de alimentos a medida y diseñados específicamente para sus necesidades.
Esta colaboración en la que también participa Wellthy Food, consistirá en desarrollo de barritas energéticas completamente personalizadas y adaptadas a gusto de Victoria, con el fin de cubrir el aporte calórico que esta deportista de élite necesita diariamente en entrenamientos de alta intensidad y baja intensidad, y en competiciones de alto nivel donde el desgaste es notorio.
Para todo el equipo de Innofood es sin duda un honor participar en este reto, donde la investigación es un elemento fundamental para ajustarnos a las necesidades de Victoria: una deportista de élite.
Huir de las marcas, sabores y texturas que habitualmente encontramos en el mercado (en muchos casos nada apetecibles) de la mayoría de las marcas sin renunciar a la calidad es otro de nuestros objetivos. ¡Aceptamos el desafío!
